Gıda Maddesi Tapyokaya Dayanıklı Dekstrin Tozu
1. Yüksek diyet lifi içeriği% ≥85 (AOAC2001.03)
2. Yüksek çözünürlük ≥% 75以上 (20 ° C)
3. Yüksek stabilite Isı ve asit direnci
4. Yüksek anti-nem performansı
5. Düşük tatlılık, şekerin sadece% 10'u
6. Düşük viskoziteli, yaklaşık 15cps (30 °C,% 30 çözelti)
7. Düşük su aktivitesi
8. Düşük kalorili, yaklaşık 1.7Kcal / g
1. Prebiyotiklerin faydaları bağırsaklara binen yükü azaltır ve bağırsak hastalıklarını önler.
Çin'de dirençli dekstrin, 2008 yılı sonunda "Halk Beslenmesini İyileştirme Mikroekolojik Projesi" tarafından prebiyotik bir ürün olarak tanımlanmıştır. Amacı, önemli bir alt sağlık faktörü olarak tanımlanan bağırsak disbakteriyozunu iyileştirmek için Çin'de prebiyotik kullanımını artırmaktır. Egzersiz yağ asitleri üretmek için kolondaki dirençli dekstrin fermentleri, bozulmaya neden olan bakterilerin büyümesini engeller; probiyotiklerin çoğalmasını teşvik etmek için bir substrat olarak, böylece patojenik bakterilerin çoğalmasını inhibe eder, bağırsak epitel bariyeri fonksiyonunu onarır, tümör hücresi proliferasyonunu inhibe eder, kanserojen kimyasal aktiviteyi inhibe eder ve antioksidan.
2. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi.
Dirençli dekstrin alımının serum üzerindeki sağlık etkileri farelerde, tavuklarda, köpeklerde, domuzlarda ve insanlarda doğrulanmıştır. Sonuçlar, sürekli dirençli dekstrin alımının, lipid metabolizmasını iyileştirmede çeşitli hiperlipidemi hastalarının ihtiyaçlarını karşılamak için serum kolesterolünü ve nötr yağ konsantrasyonunu ve vücut yağını azaltabileceğini göstermektedir.
