İzomaltooligosakkarit Sıvı Toptan Satış

İzomalto-oligosakkaritler (IMO), hem α-D-(1,6) hem de α-(1,4) bağları içeren glikoz oligomerleridir. Bu kategori, izomaltoz, panoz, izomaltotrioz, izomaltopentoz ve daha yüksek dallı oligosakkaritler gibi bileşikleri içerir. IMO'da bulunan çoğu oligosakkarit, birbirine bağlı 3 ila 7 monosakkarit biriminden oluşur; Bununla birlikte, disakkaritler ve daha uzun oligosakkaritler (9 birime kadar) da mevcuttur. IMO'nun disakkarit fraksiyonu, bir α-(1,4)-glikosidik bağ ile bağlanan maltoz ve bir α-D-(1,6)-glikosidik bağ ile bağlanan izomaltozu içerir. Trisakkarit fraksiyonu, maltotrioz, panoz ve izomaltotriozdan oluşur. Üründe kalan oligomerler, maltotetraoz, maltopentaoz, maltoheksaoz, maltoheptaoz ve 8 veya daha fazla polimerizasyon derecesine (DP) sahip az miktarda oligomerden oluşur.

IMO'nun bazı işlevleri şunlardır:

1. **Beslenme Desteği **: İzomalto-oligosakkaritler besin sağlar ve faydalı bakterilerin, özellikle de gastrointestinal sistemde doğal olarak bulunan Bifidus türlerinin büyümesini uyarır. Dost bakterilerdeki bu artış karaciğerin korunmasına yardımcı olur.

2. **Düşük Kalorili Etki **: IMO sindirilebilir değildir ve önemli ölçüde kaloriye dönüşmez, bu da kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden olmayacağı için diyabetik hastalar ve diyet yapanlar için uygun hale getirir.

3. **Mikroflora Dengesinin Restorasyonu**: İzomalto-oligosakkaritler, bağırsaktaki mikrobiyal floranın dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olur.