Ksilooligosakkarit Sıvı Prebiyotik
1. En verimli bifidus faktörü: XOS proliferasyon bifidobakterilerinin işlevi, diğer oligosakkaritlerin 10-20 katıdır.
2. Düşük Kalorili: XOS'un insan sindirim enzimleri tarafından bozunma oranı %0.4'ün altındadır.
3. İyi asit stabilitesi:% 5 XOS, asit koşullarında (PH = 2.5-8.0,100 ° C) bir saat ısıtıldıktan sonra temel olarak ayrışmaz.
4. İyi ısı stabilitesi:% 5 XOS, asit koşullarında (PH = 4) 20 dakika ısıtıldıktan sonra temel olarak önemli farklılıklar göstermez
5. Uyumluluk tabusu yok: Gıdadaki beslenmeyi ve aktif maddeleri etkilemez, gıdadaki çeşitli bileşenlerden de etkilenmez.
ÜRÜN TANITIMI:
Kısa ad: XOS, Moleküler ağırlık: 132n+18(n=2~7)
Moleküler formül: C5nH8n + 2O4n + 1
MV aralığı:282-942
XOS, 2-7 ksilos molekülünün β-1, 4 glukozidik bağ ile bağlanarak oluşturulan fonksiyonel bir polisakkarittir ve süper bir prebiyottur.
Hammadde: Mısır koçanından enzimatik hidroliz ile
UYGULAMA:
1.İlaçlar ve sağlık ürünleri: Gastrointestinal fonksiyon bozuklukları, diyabet, hipertansiyon, obezite, arterioskleroz, diş
diş çürümesi.
2. Sütlü içecekler: Süt tozu, sıvı süt, yoğurt, ekşi sütlü içecek, gazlı içecekler
3.Yemek: Masa yemekleri, unlu mamuller,
baharatlar, tatlılar, konserve gıdalar, şekerler 4.Yem: Antibiyotik kullanımını azaltabilen bir yem katkı maddesi olarak
ÜRÜN ANALIZI:
XOS %95 TOZ
Madde |
Şartname |
Test yöntemi |
GB / T35545 |
Görünüş |
Beyaz toz veya açık sarı toz |
XOS içeriği, kuru bazda |
≥95.0 |
XOS2-4 içeriği, kuru bazda |
≥65,0 |
Su |
≤5% |
PH |
3.5-6.0 |
Kül (Sülfat) |
≤0.3 (g / 100g) |
Arsenik (gibi) |
<0.5(mg / kg) |
Kurşun (Pb) |
<0.5(mg / kg) |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) |
≤1500 |
Toplam koliformlar (MPN / 100g) |
≤30 |
Maya ve Küf (CFU / g) |
≤25 |
Pathegen (CFU / g) |
Negatif |
XOS içeriği, kuru bazda |
≥95.0 |
XOS2-4 içeriği, kuru bazda |
≥65,0 |
XOS %70 TOZ
Ürün adı |
XOS %70 toz |
Madde |
S/CLL0001S-2015 |
Görünüş |
Beyaz toz veya açık sarı toz |
Tatmak |
XOS tadı ile rahatsız edici bir koku yoktur |
Nem,% |
≤5.0 |
Kül,% |
≤0.3 |
Ph |
3.5-6.0 |
XOS İçeriği (Kuru bazda) g / 100g, |
≥70,0 |
XOS2-4 İçeriği (Kuru bazda) g/100g, |
≥50,0 |
As，mg/kg， |
≤0.3 |
Pb，mg/kg， |
≤0,5 |
Cu，mg/kg， |
≤5.0 |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) |
≤1500 |
Toplam koliformlar (MPN / 100g) |
≤30 |
XOS %35 TOZ
Ürün adı |
XOS %35 toz |
Madde |
S/CLL0001S-2015 |
Görünüş |
Beyaz toz veya açık sarı toz |
Tat |
XOS tadı ile rahatsız edici bir koku yoktur |
Nem,% |
≤6.0 |
Kül,% |
≤0.3 |
Ph |
3.5-6.0 |
XOS İçeriği (Kuru bazda) g / 100g, |
≥35.0 |
As，mg/kg， |
≤0,5 |
Pb，mg/kg， |
≤0,5 |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) |
≤1500 |
Toplam koliformlar (MPN / 100g) |
≤30 |
Maya ve Küf (CFU / g) |
≤25 |
Pathegen (CFU / g) |
Var değil |
ETİKETLEME:
Paketlenmiş etiket şunu belirtir:
1.Ürün adı
2. Parti numarası
Çözünürlük: Suda %70 (su çözünürlüğü mükemmel)
Tat: Nötr favoriprofil ile hafif tatlılık.
Fonksiyonel Faydalar:
Suda çözünebilen yüksek kaliteli diyet lifi sağlar
PCAKING VE NAKLİYE:
Net ağırlık: 25kg / Fiber varil, 6,75mt/20'GP
DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ:
1.Store kuru ve serin durumda, kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutun, sudan ve ıslaklıktan koruyun.
2. Üretim tarihinden itibaren 36 ay içinde en iyisi.
