Alluloz Kristalleri
Ürün Avantajları
Düşük - Kalorili İçerik
Alluloz kristalleri düşük kalorili bir tatlandırıcıdır.Normal şekerden yaklaşık %90 daha az kaloriye sahiptirler ve bu da onları tatlılıktan ödün vermeden kalori alımlarını azaltmak isteyenler için ideal bir seçim haline getirir.Bu, kilo yönetimi diyeti yapan kişilerin yanı sıra diyabet hastaları veya kalori kontrolü gerektiren diğer sağlık sorunları olan kişiler için de faydalıdır.
Keto - Dostu
Alluloz keto dostudur.Kan şekeri seviyeleri ve insülin tepkisi üzerinde minimum düzeyde etkisi vardır.Bu, onu vücudun karbonhidrat yerine enerji için yağ yakmasını sağlayan bir ketoza geçiş durumuna getiren karbonhidrat alımını kısıtlayan ketojenik diyet izleyen kişiler için uygun hale getirir.
Doğal Kökenli
Alluloz doğal bir tatlandırıcıdır.Kuru üzüm, incir ve jackfruit gibi çeşitli meyvelerde az miktarda bulunabilir.Allüloz kristallerimiz, yüksek kaliteli ve saf bir ürün sağlayan, nazik bir ekstraksiyon ve saflaştırma işlemiyle doğal kaynaklardan elde edilir.
Tatlılık Profili
Sükroz (sofra şekeri) ile benzer bir tatlılık sunar.Şekerin yaklaşık %70 - 80 seviyesindeki tatlılık seviyesiyle, allüloz kristalleri çoğu tarifte yalnızca küçük ayarlamalarla yerine kullanılabilir ve yüksek şeker tüketiminin dezavantajları olmadan tanıdık bir tatlı tat sağlar.
Sindirim Yararları
Alluloz insan vücudu tarafından iyi emilmez. Çoğu, metabolize edilmeden sindirim sisteminden geçer ve bu da sindirim sağlığına katkıda bulunabilir. Bazı yapay tatlandırıcılar gibi sindirim rahatsızlığına neden olmaz ve bağırsaklar için daha nazik bir seçenek olabilir.
Ürün Detayları
Kimyasal bileşen
Alluloz bir monosakkarittir, özellikle bir keto - heksozdur.Kimyasal formülü C₆H₁₂O₆'dır ve bu, fruktozla aynıdır ancak farklı bir moleküler yapıya sahiptir.Bu yapısal fark, alluloze'nin düşük kalorili doğası ve kan şekeri üzerindeki minimum etkisi gibi benzersiz özelliklerini kazandırır.
Görünüm ve Doku
Allüloz kristallerimiz normal şeker kristallerine benzer ince, granüler bir dokuya sahiptir.Beyaz renkte olmaları, görünümlerini değiştirmeden çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerine dahil edilmelerini kolaylaştırıyor.
Çözünürlük
Alluloz suda oldukça çözünür.Bu çözünürlük özelliği, hem sıcak hem de soğuk sıvılarda hızlı bir şekilde çözünmesini sağlar ve bu da onu kahve, çay ve alkolsüz içecekler gibi içeceklerde kullanıma uygun hale getirir.Ayrıca pişirme karışımlarında iyi bir şekilde çözünür ve pişmiş ürünlerde tatlılığın eşit şekilde dağılmasını sağlar.
Yiyecek ve İçecek Endüstrilerinde Kullanımı
Gıda endüstrisinde aullüoz kristalleri çok çeşitli uygulamalarda kullanılabilir.Kurabiye, kek ve ekmek tariflerinde şekerin yerini alarak gevrek bir doku ve tatlı bir tat sağlayabildikleri için pişirme için mükemmeldirler.İçecek endüstrisinde meyve sularını, soda ve enerji içeceklerini tatlandırmak için kullanılabilirler.Ayrıca allüloz, kalori sayısını düşük tutarken tatlılık eklemek için yoğurt ve dondurma gibi süt ürünlerinin üretiminde de kullanılabilir.
Kalite ve Saflık
Alluloz kristallerimiz [X]% saflık seviyesiyle en yüksek kaliteye sahiptir.Müşterilerimize güvenli ve güvenilir bir tatlandırıcı çözüm sunarak, tüm aluloz partilerinin kirletici maddeler ve safsızlıklardan arınmış olmasını sağlamak için katı üretim standartlarına ve kalite kontrol süreçlerine bağlı kalıyoruz.
