Besin Lifleri Gıda Katkı Maddesi Polidekstroz Tozu
ÜRÜN TANITIMI:
Polyde`xtrose bir tür suda çözünebilen diyet lifidir.Rastgele kemiklenmiş yoğunlaşma polimerleri, bir miktar sorbitol, uç gruplar ve sitrik asit veya fosforik asit kalıntıları ile birlikte, mono veya diester bağlarla üst polimerlere bağlı glükoz polimerleri.Eritilerek elde edilirler.Beyaz veya kirli beyaz bir tozdur, suda kolayca çözünür, çözünürlüğü %70'tir.Yumuşak tatlı, özel bir tat yok.Sağlık fonksiyonuna sahiptir ve insan vücuduna suda çözünür diyet lifi sağlayabilir.
UYGULAMA:
1. Sağlık ürünleri: tabletler, kapsüller, oral sıvılar, granüller, doz 5 ~ 15 g / gün gibi doğrudan alınır; Sağlık ürünlerine diyet lifi bileşenlerinin eklenmesi olarak:% 0.5 ~% 50
2. Ürünler: ekmek, ekmek, hamur işleri, bisküvi, erişte, hazır erişte vb. Eklendi:% 0.5 ~% 10
3. Etler: jambon, sosis, öğle yemeği etleri, sandviçler, et, dolma vb. Eklendi:% 2.5 ~% 20
4. Süt ürünleri: süt, soya sütü, yoğurt, süt vb. Eklendi:% 0.5 ~% 5
5. İçecekler: meyve suyu, gazlı içecekler. Eklendi:% 0.5 ~% 3
FİZİKSEL ÖZELLİKLER:
Yiyeceklerdeki şeker ve yağın yerini alabilir ve yiyeceğin dokusunu ve tadını iyileştirebilir.
Tadı taze, yiyeceğin lezzetini serbest bırakması kolay.Çeşitli uygulamalarda, gıda lezzetini iyileştirme işlevine sahiptir.
Yaygın olarak iyi bir diyet lifi kaynağı olarak kabul edilir.
Sindirim sistemi sağlığını iyileştirebilen prebiyotikler.
Düşük kan şekeri tepkisi, metabolizmanın insüline ihtiyacı yoktur, diyabet hastaları için uygundur.
Doygunluk, vücut ağırlığının kontrol edilmesine yardımcı olur, karbonhidrat alımını kontrol etmek isteyen tüketicilere uygulanır.
Peki hoşgörü.
Düşük ısı, stabilite ve yüksek tolerans özellikleri nedeniyle, çeşitli gıdalarda, özellikle düşük enerjili, yüksek lifli ve diğer fonksiyonel gıdalarda yaygın olarak kullanılabilir.
