Diyabet Hastaları İçin Gıda Lifi Bileşeni Polidekstroz Tozu
Yüksek Diyet Lifi İçeriği – Besin değerini artırmak için mükemmel çözünür lif kaynağıdır.
Düşük Kalorili – Sadece 1 kcal/g sağlar, düşük kalorili formülasyonlar için idealdir.
Düşük Glisemik İndeks – Kan şekeri yönetimini destekleyen ve diyabet dostu ürünlerdir.
Prebiyotik Fonksiyonu – Faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eder ve sindirim sağlığını destekler.
Mükemmel Proses Kararlılığı – Isı ve asit kararlılığı sayesinde çok çeşitli gıda uygulamalarına uygundur.
Çok Yönlü Uygulama – Fırıncılık, süt ürünleri, içecekler ve şekerlemelerde dokuyu iyileştirir, şekeri azaltır ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirir.
Diyabet hastaları için gıda lifi bileşeni Polidekstroz Tozu
Sağlık ürünleri: Tabletler, kapsüller, oral sıvılar, granüller gibi doğrudan alınanlar, doz 5~15 g/gün; sağlık ürünlerinde diyet lifi bileşenlerinin eklenmesi: %0,5~%50
Ürünler: ekmek, ekmek, hamur işleri, bisküviler, erişteler, hazır erişteler vb. Eklenen: %0,5~%10
Etler: jambon, sosis, öğle yemeği etleri, sandviçler, et, dolma vb. Eklendi: %2,5~%20
Süt ürünleri: süt, soya sütü, yoğurt, süt vb. Eklenenler: %0,5~%5
İçecekler: meyve suyu, gazlı içecekler. Eklenenler: %0,5~%3
Şarap: Likör, şarap, bira, elma şarabı ve şaraba eklenerek yüksek lifli sağlıklı şarap elde edilir. Eklenen: %0,5~%10
Baharatlar: tatlı acı sos, reçel, soya sosu, sirke, güveç, erişte çorbası vb. Eklenenler: %5~%15
Dondurulmuş gıdalar: dondurma, popsicle, dondurma vb. Eklendi: %0,5~%5
Atıştırmalık yiyecek: puding, jöle vb.; miktar: %8~%9
SAĞLIK FAYDALARI
Polidekstroz, etkinliğini doğrulamak için bir dizi bağımsız araştırmacı tarafından test edilmiştir ve
Fizyolojik sağlık yararlarını göstermek için. Polidekstrozun sağlık yararları hakkında bazı önemli noktalar şunlardır:
• Günde 90 g'a veya tek doz olarak 50 g'a kadar iyi tolere edilir
• Daha düşük kan şekeri tepkisi oluşturarak sağlıklı kan şekeri seviyelerini destekler
• Dışkı hacmini artırıcı etkisi nedeniyle düzenliliği teşvik etmeye yardımcı olabilir
• Faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyebilir
• Kolondaki faydalı bakterileri besleyen kısa zincirli yağ asitleri (SCFA'lar) üreterek sağlıklı bir bağırsağı destekleyebilir.
• Düşük kalorili gıdalar için idealdir ve önemsiz kaloriler (1 kcal/g ve yeni veriler tarafından önerildiği gibi tokluk hissi sağlayarak) sağlayarak kilo yönetimine yardımcı olabilir.
