Erişte İçin Dayanıklı Dekstrin Tozu
- Çin'de dirençli dekstrin üretiminde ilk üretim hattına sahibiz.
- Çin'de dirençli dekstrinin en büyük kapasitesine ve ihracat hacmine sahibiz.
- %90'a kadar diyet lifi
- İyi çözünürlük
- Düşük GI, Düşük tatlılık
Dirençli dekstrin, daha sağlıklı erişte ürünlerinin geliştirilmesinde bir paradigma değişimini temsil ediyor. Besin değeri ve duyusal çekicilik arasındaki geleneksel dengeyi başarıyla ortadan kaldırıyor. Tadı, dokusu ve görünümü bakımından geleneksel benzerlerinden ayırt edilemeyen yüksek lifli eriştelerin üretimini mümkün kılarak, SCF, gıda üreticilerinin işlevsel ve sağlıklı gıdalara yönelik artan tüketici talebini karşılamalarına olanak tanıyor. Temiz etiketli ve bağırsak sağlığı odaklı beslenme trendi devam ettikçe, SCF temel gıda inovasyonunun geleceğinde vazgeçilmez bir bileşen olmaya aday.
Yüksek lifli erişteler SCF ile formüle edilirken, genellikle buğday ununun bir kısmının (örneğin ağırlıkça %5-15) yerine kullanılır. SCF nemi tutabildiğinden, su emiliminde küçük bir ayarlama gerekebilir. Karıştırma, tabakalama veya buharlama adımlarında genellikle büyük bir değişiklik gerekmez, bu da onu uygun maliyetli ve verimli bir zenginleştirme stratejisi haline getirir.
Başvuru:
Fırın; İçecekler; Tahıllar ve Hazır Yiyecekler ve Atıştırmalıklar; Şekerleme; Günlük; Tatlılar / dondurma; Diyet Takviyeleri; Enerji İçecekleri; Gıda Takviyeleri; Dondurulmuş yiyecekler; Sağlıklı Yiyecek ve İçecekler; Bebek Beslenmesi/ Bebek Mamaları ve Bebek Mamaları; Et ve et ürünleri; Doğal Ürünler; Kişisel Bakım; İlaç; Proteinler; Hazır yemekler; Soslar ve Baharatlar; Atıştırmalıklar; Sporcu Beslenmesi; Vejetaryen / Vegan Ürünler.
