Çözünür diyet lifi İzomaltooligosakkaritler IMO Şurubu
Tipik olarak, IMO'lar 15 gramın üzerinde eklenir, bu da barın etiketine önemli miktarda "lif" verir ve bunun sonucunda, en azından etikette yasal olarak listelenen net karbonhidrat düzeyi düşük ve nispeten düşük kalorili bir bar ortaya çıkar.Üstelik IMO'lar bal, miso ve soya sosu gibi gıdalarda doğal olarak bulunur.
İzomaltooligosakkarit, günlük lif alımını artırma avantajını sunmakla kalmıyor, aynı zamanda “doğaldır” ve ürünlerdeki yapay tatlandırıcılardan korkanların endişelerini hafifletiyor.
Yani İzomaltooligosakkarit IMO tozu / şurubu, Pişmiş Ürünler ve Pişirme Karışımları, İçecekler ve İçecek Bazları, Süt Ürünleri Analogları, Çeşniler ve Lezzetler, Yemek Değiştirme Barları ve Karışımları, Şeker İkamelerinde kullanılabilir.
Çözünür Topiyoka diyet lifi İzomaltooligosakkaritler IMO Şurubu
IMOS'lar, insanın sağlıklı bakterilerin bağırsak büyümesini teşvik eden ve sağlık açısından faydaları artıran etkili prebiyotikler oluşturur.IMOS'lar enzimatik olarak nişastadan transglukosilasyon yoluyla üretilir; Bu süreçte nişasta çeşitli enzimatik süreçlerde substrat olarak kullanılabilir.
Reaksiyon mekanizması, maltooligosakkarit karışımından alfa-amilaz ve ardından alfa-glukozidaz tarafından yapılan bir hidroliz ile sağlanır; burada maltodekstrinler, α-1,4 bağlantılı maltodekstrinleri alfa-1'e dönüştürür. 6 bağlantılı IMOS'lar.
İsomaltiyolojik şekerler Hamilelik için Güvenli, diyet lifi IMO prebiyotikler, İzomaltiyolojik şekerler IMO şurubu Tatlandırıcı
